マークイズ静岡にある酒店シエスタ情報

獺祭のスパークリングシリーズは精米歩合ごとに分かれていて、

23の二割三分磨き、
39の三割九分磨き、
45の四割五分磨きがあります。

この内、今シエスタにあるのは、
39の360mlと45の360mlと50の720mlです。

39の三割九分磨きは限定出荷のため、
今ある在庫が終われば、次に来るのは来年。

50の720mlは3本の在庫が無くなり次第に終了。

在庫のお知らせをしました。

獺祭については、
静岡県内一の販売量を誇るシエスタ。

スパークリング酒であります、
獺祭発泡にごり酒磨き二割三分が、
残り少しとなりました。

本日も２本お買い上げいただいたお客様がいらして、
在庫２本になりました。

このお酒は冬に一度だけの入荷。

出来る限り、蔵元から仕入れましたが、
それも底をついてしまいます。

なくなっていたら、ご容赦ください。

ご要望の多い獺祭焼酎が定番になりました。



これで一安心です。

だいたいいつもあるようにしています。

あの獺祭から新発売。

甘酒が出ました。


麹から作ってあります。

酒粕ではありません。

ですから、冷やして飲めるタイプです。

夏の栄養補強に良さそうですね。

今年、いや、来年になりますか、2019年元旦届けの獺祭があります。


獺祭純米大吟醸磨き二割三分遠心分離の生酒です。

7,500円（税抜）

これはレアですね。

生の熟成を楽しむために、2本買って、
1本は元旦に飲み、
もう一本は立春に飲むとか。


面白そうです。

実はそういうお客様がいらっしゃいました。

お酒の世界にも遠心分離があります。

とは言うものの、おそらく遠心分離の機械を持つ酒造会社は2，3社と思われます。

重力で搾らず、遠心分離で搾る。

必要な部分のみをもろみから取ることが出来る遠心分離なので、
比べると、まろやかな良さがわかります。

ノムリエおじさんは、一つだけ出されれば、
遠心分離かどうかは、わかりませんが、
二つ同時に比べれれば、すぐにわかります。

誰でもわかると思います。

それほど遠心分離は違います。

ただいまシエスタには二つの遠心分離があり、
獺祭磨き三割九分と獺祭磨き二割三分です。


左が遠心分離で、720mlが3,500円（税抜）



左が遠心分離で、720mlが7,500円（税抜）

このお酒には完敗。

完璧と思わざるを得ません。

現在、2018年12月10日（月）の獺祭スパークリングラインナップをご紹介します。


写真左から、

獺祭　スパークリング50　720ml　2,080円（税抜）
獺祭　スパークリング39　720ml　3,100円（税抜）
獺祭　スパークリング50　300ml　1,150円（税抜）
獺祭　スパークリング39　300ml　1,800円（税抜）
獺祭　スパークリング23　720ml　6,600円（税抜）
獺祭　スパークリング23　300ml　3,300円（税抜）

季節柄、スパークリングが喜ばれますので、
仕入は豊富にしてありますが、
売れ切れにはご容赦ください。

数十ケース入れてあります。

静岡県内一の獺祭販売量を誇る特約店シエスタです。

この記事は土日の晩に出勤が多い、ノムリエおじさんが書いています。

今年はクリスマス限定の獺祭スパークリングが登場。


磨き二割三分のスパークリング。

300m　3,300円（税抜）と
720ml　6,600（税抜）があります。

粉雪のようなにごりが気持ちよさそうです。

シエスタにてサンタならぬ土日おじさんノムリエがお待ちしています。

いつもはない獺祭の50。

珍しく今日は4本あります。

2018年11月17日土曜日

あの獺祭のスパークリング。

これまでは、瓶そのままでしたが、
この度贈り物でもいいように、
ギフト箱入を仕入れました。


獺祭スパークリング39と獺祭スパークリング50です。