2019年08月12日
ワイン
飲ムリエ激選ワイン3
シエスタが誇る飲ムリエ激選ワインの3回目になりました。
昨日のイタリアはアジイエンダの蔵元からでありましたが、
このアジイエンダからは数本のおすすめがありますので、
順にご紹介していきます。

アジイエンダ アグリコーラ グルフィ ネロサンロレ 2009 赤 フルボディ
昨日までのバローロの原料がネッビオーロであるのに対して、
こちらはネロ・ターヴォラであります。
なめし革、ドライトマト、カシスなどの複雑な香り。
他のクリュより一風異なる酸を感じることができます。
チェリー、木イチゴの果実味、上品さと骨格を持ち合わせた気高いワインです。
12,800円(税抜)
ワインにラップしてあるのは、セラーのカビ防止です。
昨日のイタリアはアジイエンダの蔵元からでありましたが、
このアジイエンダからは数本のおすすめがありますので、
順にご紹介していきます。

アジイエンダ アグリコーラ グルフィ ネロサンロレ 2009 赤 フルボディ
昨日までのバローロの原料がネッビオーロであるのに対して、
こちらはネロ・ターヴォラであります。
なめし革、ドライトマト、カシスなどの複雑な香り。
他のクリュより一風異なる酸を感じることができます。
チェリー、木イチゴの果実味、上品さと骨格を持ち合わせた気高いワインです。
12,800円(税抜)
ワインにラップしてあるのは、セラーのカビ防止です。
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